Les soupes occupent une place importante dans la cuisine vietnamienne, elles nettoient et apaisent le corps, l’âme et, dans certains cas, la gueule de bois occasionnelle. La bouillie est la plus simple des soupes vietnamiennes, elle est réconfortante et nourrissante. Facile à digérer, la bouillie est servie aussi bien aux jeunes enfants qu’aux personnes âgées….
Cao Lau est un plat familier que tout guide de voyage mentionne lorsque les touristes font des recherches sur le site du patrimoine mondial de l’UNESCO – l’ancienne ville de Hoi An. Ce célèbre plat traditionnel n’est pas seulement un aliment de base typique de cette région, délicieux et appétissant, mais aussi la fierté des…
Savez-vous qu’il existe deux principaux calendriers utilisés au Vietnam ? Bien que les Vietnamiens utilisent le calendrier solaire pour le travail et les affaires internationales, le calendrier lunaire joue toujours un rôle important dans la culture et la vie quotidienne des Vietnamiens. Laissez-moi vous présenter le calendrier vietnamien et la façon dont on dit les…
Bun thit nuong, guide complet la recette à savoir absolument C’est de l’amour dans un bol. Si vous avez déjà mangé du bun thit nuong, vous savez de quoi je parle. Vous avez vos morceaux sucrés, vos morceaux acides, la caramélisation, un peu de croquant et des herbes aromatiques dans un seul et même arrangement…
Bún Thang : Recette, trucs et astuces et guide complet de A à Z Lors de votre premier voyage à Hanoi, vous ne savez pas quelle nourriture apprécier. Essayons Bun Thang – les vermicelles de riz vietnamiens avec du poulet, de l’œuf et du porc. C’est un plat que vous ne devez pas manquer. Lisez…
Bun Bo Nam Bo, guide complet et meilleure recette à savoir absolument Bun Bo Nam Bo est un plat de nouilles vermicelles très appétissant servi avec du bœuf mariné sauté, plus connu sous le nom de nouilles au bœuf sauté. Ce plat populaire a été introduit du nord au sud du Vietnam et est surtout…
Banh cuon: Recette, trucs et astuces et guide complet de A à Z Depuis des années, le Banh Cuon (rouleaux de riz à la vapeur vietnamiens) n’a cessé de démontrer aux gourmands son côté réconfortant et durable. Lorsque les gens ont besoin de quelque chose de léger, délicat et pourtant savoureux, le Banh Cuon est…
De nombreux types différents d’animaux sauvages vivent au Vietnam, en raison de la grande biodiversité que possède le pays. Qu’il s’agisse d’un tronçon de rivière dans le sud, d’une jungle dense dans le centre du pays ou de hautes montagnes dans le nord. Malheureusement, de nombreux animaux au Vietnam sont sur la liste des espèces…
Art martial vietnamien : Histoire, sectes et caractéristiques à savoir absolument Avec la longue histoire de l’expansion des frontières et de la défense du pays, les arts martiaux traditionnels ont été un élément indispensable de la culture vietnamienne. Ces arts martiaux constituent l’héritage culturel traditionnel du Vietnam, créé par des Vietnamiens ou vietnamisé à partir d’arts…




