Battambang

Battambang est la deuxième ville la plus peuplée du Cambodge et une destination touristique populaire. Les voyageurs s’y arrêtent généralement avant ou après Siem Reap, ville voisine des célèbres temples d’Angkor.

Après la capitale Phnom Penh, Battambang est l’une des plus grandes villes du Cambodge, mais elle est beaucoup plus calme que les autres villes animées de ce pays ainsi que de toute l’Asie. La ville de Battambang se trouve au centre nord-ouest du Cambodge et est située sur les rives de la rivière Sanker, ce qui contribue également à sa beauté. Jusqu’à présent, la ville a conservé l’ancienne architecture française, les vieux temples et les paysages paisibles qui impressionnent tous les visiteurs.

1. Histoire de Battambang Cambodge

La ville a été fondée au 11ème siècle. Il y a des preuves d’occupation de la région depuis plus de 1000 ans. Avant 1909, la ville était un centre commercial de l’est de la Thaïlande, jusqu’à la période de 1953 qui a officiellement appartenu au Cambodge lorsque les colonialistes français ont occupé le Siam. Et depuis le gouvernement cambodgien, Battambang est devenue le centre du nord-ouest du Cambodge et la principale province productrice de riz contribuant largement au riz et à la nourriture dans la guerre pour le pays.

Jusqu’à ce que sous les Khmers rouges, la ville a également souffert de la même période que le reste du pays, beaucoup de gens sont morts et la vie était misérable. À cette époque, les Vietnamiens avaient une semaine pour administrer cette ville après la chute de Phnom Penh en 1979, les Khmers rouges ont continuellement combattu dans le nord-ouest jusqu’en 1996. Après cette période difficile, Battambang a retrouvé la paix pour la première fois depuis des décennies et a connu une croissance du tourisme ainsi que de la vie des habitants.

2. Culture de Battambang Cambodge

En raison de l’invasion des Français qui ont laissé la ville une architecture de style européen, typique des empreintes dans la manière de l’urbanisme, des paysages impressionnants avec des séries de magasins construits de la période coloniale française, situé le long de la rivière et le système de temples khmers est également l’attraction disponible à Battambang.

La ville est connue comme la porte d’entrée entre la Thaïlande et la capitale Phnom Penh, mais Battambang est moins bruyante, gardant ses propres caractéristiques calmes et douces. Il est difficile de trouver une boîte de nuit ou des centres commerciaux aux lumières vacillantes ou un marché de nuit animé, au lieu de cela, vous verrez dans la ville à la fois une architecture élégante ainsi que des installations de temple louées et préservées par les habitants. Le Wat Ek Phnom et le Wat Banan sont les deux sites les plus impressionnants et les plus anciens qui conservent la paix de la ville, à l’écart du bruit et de l’agitation de l’extérieur.

3. Quelle est la meilleure période pour voyager ?

Battambang, au Cambodge, a un climat tropical de mousson. La meilleure période pour voyager est donc de novembre à février. À cette époque, le temps est doux, pas trop chaud et moins pluvieux. Les visiteurs doivent éviter de voyager en juillet et en août en raison du début de la saison des inondations, ce qui rend la venue difficile et ne permet pas d’admirer les paysages.

4. Comment se rendre à la ville de Battambang ?

Actuellement, il n’y a pas de vol international pour Battambang, donc la meilleure façon de se rendre dans la ville est de prendre un vol depuis Phnom Penh ou Siem Reap puis de prendre des bus pour s’y rendre. Si vous partez de Phnom Penh, il vous faudra environ 5 heures, mais il ne faut qu’environ 3 heures depuis Siem Reap.

Le transport le plus intéressant vers Battambang est le bateau qui part de Siem Reap. Le voyage en bateau est aussi la meilleure expérience au Cambodge. Les billets ne coûtent pas plus de 15 USD et vous passerez environ 4 à 5 heures à flotter sur la rivière, en fonction de la position de départ.

Pour profiter pleinement du souffle de Battambang, les visiteurs doivent prendre les jeeps, les bateaux ou les motos qui vous donneront un aperçu du paysage paisible de cette ancienne ville. En outre, la spécialité de Battambang, ce sont les taxis faits maison. Il s’agit de l’arrière d’une moto améliorée avec un siège inclinable, les visiteurs s’assoient sur les vélos et peuvent facilement voir les petits villages, les méandres des canaux ou les vastes jardins sur le bord de la route.

Enfin, en voyageant à Battambang, les visiteurs ne peuvent manquer l’occasion de faire l’expérience d’une promenade en bateau de bambou, qui est également un nouveau mode de transport passionnant pour les Cambodgiens. Les bateaux en bambou appelés « norry » ont une armature en bois, un plancher en bambou et un simple moteur relié à des roues.

5. Que manger à Battambang ?

C’est une ville gastronomique, il n’est donc pas trop étrange d’avoir autant de restaurants et de bars proposant une variété de cuisines asiatiques, européennes ou cambodgiennes traditionnelles. En se promenant dans les rues, les visiteurs peuvent facilement trouver des restaurants locaux bon marché, des cafés tranquilles ou des restaurants spécialisés dans la cuisine occidentale.

Si vous êtes un amateur de cuisine française classique ou de mélange créatif de cuisine cambodgienne et française, la ville de Battambang est une destination hautement recommandée. En outre, la combinaison de plats cambodgiens, thaïlandais et vietnamiens est également une suggestion intéressante pour un dîner mémorable. Les plats à essayer sont le poisson amok, le riz au porc, le curry rouge khmer,…

6. Les 9 choses à faire absolument à Battambang

6.1. Faites un tour sur le train en bambou

Le train en bambou de Battambang n’est pas un train moderne typique. Il s’agit plutôt d’une planche de bambou sur roues, actionnée par un moteur de tracteur. C’est étonnant, non ? ! Pouvant atteindre une vitesse de 45 km/h, vous descendrez une voie ferrée de 7 km à travers la jungle cambodgienne.

Il y a quelque chose d’étonnant à s’accrocher à la vie alors que le vent vous fouette les cheveux ! L’amusement à la mode à son meilleur. Le trajet dure environ 30 à 40 minutes et coûte environ 5 dollars américains par personne.

6.2. Découvrez les grottes de chauves-souris de Battambang au coucher du soleil

Alors que le soleil descend à l’horizon, regardez des milliers de chauves-souris s’envoler dans le ciel nocturne ! Situées à 12 km du centre ville, les grottes de chauves-souris sont une façon inoubliable de terminer une journée d’exploration ! Une fois arrivé, vous remarquerez une poignée de cafés en bas de la colline de la grotte. Prenez place, prenez une boisson et attendez de voir l’extravagance des chauves-souris au coucher du soleil !

6.3. Visitez les grottes de chauve-souris de Battambang

Si vous prévoyez d’assister à un coucher de soleil depuis les grottes de Bat, pensez à venir quelques heures plus tôt. La zone autour des grottes offre des vues magnifiques, un beau temple bouddhiste, mais un passé sombre.

Les grottes de Phnom Sampeau étaient l’un des sites d’exécution utilisés par les Khmers rouges pendant le génocide cambodgien dans les années 1970. Il ne fait aucun doute que la visite des grottes de la mort sera une expérience sombre. En écoutant le chant des oiseaux et en regardant les singes jouer, il est difficile d’imaginer que des crimes contre l’humanité ont été commis dans un endroit aussi magnifique.

6.4. Explorez les ruines du temple Wat Banan

Le Wat Banan, également connu sous le nom de Phnom Banan, est situé à 22 km / 13 miles au sud du centre ville de Battambang.

Construit au XIe siècle, le Phnom Banan est une merveilleuse représentation de l’architecture khmère ancienne. Bien qu’il soit loin d’être du calibre d’Angkor Wat, ses cinq tours ressemblent à celles d’Angkor Wat. Il vous faudra plus de 350 marches pour atteindre les ruines du temple, mais à notre avis, l’ascension en vaut la peine si vous en êtes capable !

6.5. Prenez un cours de cuisine à Nary Kitchen

L’une des choses que nous préférons faire lorsque nous voyageons dans un nouveau pays est de comprendre les saveurs de la cuisine de ce pays ! Nary Kitchen est un restaurant familial et une école de cuisine ! En proposant des cours le matin et l’après-midi, les touristes apprendront à cuisiner quatre plats traditionnels cambodgiens pour le prix de 10 USD. Une journée à cuisiner et à manger des plats savoureux est une journée bien remplie, si vous voulez notre avis.

6.6. Promenade dans le marché Phsar Nath

Le marché Phsar est situé au centre de la ville, et c’est un endroit idéal pour se promener. Ce marché s’adresse davantage à la population locale qu’aux marchés touristiques traditionnels que vous connaissez peut-être en Asie. Promenez-vous dans le marché Phsar Nath et voyez des vendeurs qui vendent tout, des fruits et légumes aux vêtements et appareils électroniques. Une bonne façon de tuer une heure ou deux avant de vous rendre à votre prochain arrêt !

6.7. Explorez la campagne

Aucune visite à Battambang n’est complète sans l’expérience de sa campagne et de ses villages. Deux excellentes façons de découvrir la campagne sont de louer les services d’un chauffeur de tuk-tuk pour la journée ou de réserver une excursion à vélo. Quelle que soit l’option choisie, vous aurez l’occasion d’admirer les paysages, de découvrir la vie de village et la gentillesse du peuple khmer.

6.8. Faites du bénévolat dans un orphelinat cambodgien

L’une des meilleures expériences que nous ayons vécues en voyage a été de passer la matinée à faire du bénévolat dans un orphelinat de Battambang. Dirigé par l’homme le plus gentil et sa famille, BOVA (Battambang Orphanage Village Assistance) est une école qui enseigne l’anglais aux enfants cambodgiens.

Passez la matinée, ou une journée entière, en compagnie d’enfants au visage doux et souriant qui sont impatients d’apprendre et vous demandent « d’où viens-tu ? ». Nous vous promettons que ce sera une journée que vous n’oublierez jamais. BOVA est un incontournable de votre visite à Battambang.

6.9. Explorez le Wat Phnom Sampov

Situé juste à l’extérieur des grottes de la mort, vous trouverez le Phnom Sampov magnifiquement perché au sommet d’une montagne. En faisant le tour du paramètre du temple, vous serez récompensé par des vues incroyables sur la vallée et les terres en contrebas. Les murs sont lumineux et dépeignent des histoires de la culture cambodgienne.

Source : Internet