Hanoi restaurants, TOP 10 des restaurants de Hanoi à savoir absolument

Hanoi restaurants, TOP 10 des restaurants de Hanoi à savoir absolument

Hanoi est très célèbre pour sa culture alimentaire variée, toxique et savoureuse. Vous pouvez facilement trouver de nombreux vendeurs de nourriture de rue et des restaurants locaux à chaque coin de rue. Mais si vous voulez régaler vos papilles avec un large éventail de sélections, des plats bien décorés, une bonne qualité et un excellent service dans un cadre agréable. Explorons les 10 meilleurs restaurants de Hanoi que vous devez essayer lors de votre visite. 

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1. Restaurant Cha Ca Lao Ngu

Le Cha Ca Lao Ngu a été ouvert par un chef talentueux ayant de longues années d’expérience en cuisine. Il a travaillé comme chef dans des restaurants et des hôtels de grande classe. Le menu du restaurant est varié avec de nombreux plats à base de poisson, notamment des boulettes de poisson, de la bouillie de poisson (grande bouillie de poisson et petite bouillie de poisson), de la soupe de poisson et des rouleaux de poisson.  

En outre, le restaurant sert également d’autres plats de fruits de mer tels que la bouillie de fruits de mer, la salade de méduses, les plats de crevettes et de crabe. Vous pouvez également déguster différentes sortes de boissons comme le coca, le café et le yaourt.

2. Essence Restaurant

Le restaurant Essence est un choix parfait pour un dîner raffiné à Hanoi. Il propose un menu vietnamien avec une touche d’influence européenne. Il présente un décor exotique mêlant le Vietnam colonial et le design contemporain pour créer une atmosphère agréable et confortable pour les clients.

Le restaurant sert des plats traditionnels vietnamiens de toutes les régions du pays avec leurs caractéristiques distinctives. Le « Bun cha« , les rouleaux de printemps sont quelques plats célèbres que vous devriez goûter en venant ici. En outre, vous pourrez choisir parmi de nombreux plats occidentaux, des plats végétariens et des desserts.

3. JW Café du JW Marriott Hotel Hanoi

Le JW Café du JW Marriott Hotel Hanoi propose des buffets et des plats à la carte avec cinq postes de cuisine ouverts, chacun se concentrant sur une cuisine spécifique comme la cuisine vietnamienne, coréenne, japonaise, chinoise et italienne. Le JW Café est l’un des meilleurs restaurants de Hanoi. Vous serez impressionné par la variété des plats proposés, qu’il s’agisse de la cuisine vietnamienne traditionnelle, des fruits de mer frais, du barbecue ou des pâtisseries et desserts.

Outre la grande qualité de ses plats, le JW Café se caractérise également par la prévenance de son personnel et par un cadre ouvert mais chic, des lustres scintillants, des sièges en cuir et des fenêtres du sol au plafond donnant sur un lac voisin. Ouvert tous les jours de 6h00 à 22h00, vous pouvez y venir pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il propose notamment un menu brunch le dimanche (de 12h00 à 15h00) et un buffet de fruits de mer tous les week-ends entre 17h30 et 22h00.

Relativement loin du vieux quartier de Hanoi, à environ 30 minutes de route, il vaut vraiment la peine d’être visité et de régaler vos papilles.

4. Restaurant Le Beaulieu au Sofitel Legend Metropole Hanoi

Ouvert en 1901, le restaurant Le Beaulieu est réputé pour sa cuisine et ses cocktails français exquis, dont la saveur et la présentation sont parfaites. Il est considéré comme le premier restaurant haut de gamme de Hanoi, ayant servi des entrepreneurs, des diplomates, des politiciens et des voyageurs fortunés pendant plus d’un siècle. Les amateurs de vin trouveront leur bonheur dans l’impressionnante carte des vins du restaurant, qui propose des sélections faites par ses sommeliers passionnés.

Tous les dimanches de 12h00 à 16h00, Le Beaulieu propose des recettes uniques pour un brunch. Ce brunch somptueux propose tout ce que votre cœur peut désirer, des sushis aux carveries, des huîtres françaises fraîches aux glaces faites maison.

Situé dans le district de Hoan Kiem, Le Beaulieu se trouve à 5 minutes de marche des principaux sites de Hanoi, comme l’opéra de Hanoi, le lac Hoan Kiem et la place Trang Tien. Le restaurant est un mélange de décor colonial français et de touches indochinoises, avec un mobilier en bois sombre, des sols en marbre, de grandes fenêtres donnant sur la rue, des ventilateurs de plafond et des lustres blancs.

5. Villa KOTO restaurant

KOTO est une entreprise sociale à but non lucratif qui donne des moyens d’action aux jeunes à risque et défavorisés du Vietnam grâce à son programme holistique de formation à l’accueil. Le personnel sympathique est composé de jeunes Vietnamiens qui cherchent à s’améliorer et à aller au-delà du métier de cireur de chaussures dans la rue. Ce restaurant ouvert toute la journée sert principalement des plats vietnamiens ainsi que des plats occidentaux et d’Asie du Sud-Est. En raison du Covid-19, le KOTO Van Mieu doit être fermé mais le KOTO Villa dans le district de Tay Ho est ouvert pour vous accueillir.

6. Quan An Ngon restaurant

Quan An Ngon, qui signifie « restaurant délicieux », est l’un des meilleurs restaurants de Hanoi proposant d’authentiques spécialités vietnamiennes de tout le pays. En entrant dans le restaurant pour la première fois, les clients seront surpris par un espace à l’architecture ancienne de rêve, avec des couleurs principalement de couleur terre. L’image qui semble n’exister que dans la mémoire du Hanoi original ou dans les livres et les œuvres d’art est aujourd’hui plus vivante que jamais.

Servant d’aire de restauration, vous pouvez trouver tous les plats célèbres de Quan An Ngon, de la cuisine de rue à la cuisine royale comme le « pho », les rouleaux de printemps, les boulettes, les crêpes et de nombreuses sortes de soupes sucrées… C’est un endroit parfait pour ceux qui veulent en savoir plus sur la cuisine vietnamienne sans avoir le temps de voyager dans tout le pays.

7. Restaurant de cuisine vietnamienne Cau Go

Bénéficiant d’un emplacement de choix à proximité du lac Hoan Kiem, le restaurant Cau Go est un choix populaire auprès des touristes locaux et étrangers qui recherchent une cuisine savoureuse de Hanoi dans un cadre élégant et avec une vue imprenable. Il puise également dans les saveurs de tout le pays pour concevoir un menu qui combine le meilleur de toutes les régions du Vietnam. Niché dans les hauteurs, entre l’agitation du vieux quartier, le restaurant Cau Go vous offre une expérience gastronomique digne de ce nom au cœur même de la ville.

8. Downtown Cafe & Restaurant

Niché au cœur du vieux quartier animé de Hanoi, le Downtown Cafe & Restaurant est une excellente option pour les locaux et les voyageurs étrangers. Vous y trouverez un large éventail d’authentiques plats vietnamiens et de nourriture occidentale. Du traditionnel « pho« , aux rouleaux de printemps, au ragoût de porc, à la salade, en passant par les spaghettis, le steak de bœuf, la pizza, les desserts et de nombreuses sortes de boissons, le Downtown Cafe & Restaurant vous offre plus de choix pour satisfaire tous les goûts.

9. Restaurant Home Moc

Le restaurant Home Moc est une autre branche du restaurant vietnamien Home à Chau Long (temporairement fermé). Situé dans une villa française classique, le restaurant se distingue au milieu d’une rue bondée par son mur jaune distinctif et son architecture de style vintage.

Cela procure aux clients un sentiment particulier de romantisme et de détente. Le restaurant Home Moc propose d’authentiques délices vietnamiens, des plats occidentaux, des vins importés et des cocktails classiques à des prix raisonnables. Avec une délicieuse carte et plusieurs menus fixes servis tout au long de la journée, vous êtes assuré d’être satisfait à chaque fois que vous voulez vous offrir un bon repas.

10. Restaurant Red Bean Ma May

Le Red Bean Ma May (anciennement Red Bean Classic), lancé en 2014, est le premier restaurant Red Bean de l’Elegance Hospitality Group. Il est conçu avec des caractéristiques classiques et traditionnelles de l’Asie du Sud-Est, ce qui apporte un espace douillet et apaisant.

Le Red Bean Restaurant sert des plats vietnamiens modernes de grande qualité et aux idées innovantes, sans jamais oublier les racines et la valeur de la cuisine vietnamienne. Vous pouvez commander un large éventail d’options, de la carte au menu fixe, en passant par les plats végétariens, les boissons et les desserts.

Source : Internet