Lotus vietnam : 11 choses à savoir absolument sur cette fleur nationale du Vietnam

Le lotus est une fleur emblématique de la pureté et apparaît dans de nombreuses cultures asiatiques anciennes. C’est une sorte de fleur spéciale que les gens aiment et idolâtrent, surtout dans la culture bouddhiste. Le symbole du lotus au Vietnam est l’icône des personnages vietnamiens et a des significations intéressantes dans divers aspects tels que la culture, les arts et la nourriture.

I. Signification du symbole du lotus dans la culture vietnamienne

1. Le symbole du lotus dans le bouddhisme vietnamien

Bien qu’il existe d’autres fleurs plus belles et plus aromatiques que le lotus, la fleur du lotus a été choisie pour être l’autel du Bouddha en raison de ses significations philosophiques relatives à l’élégance et aux bons comportements des êtres humains que le Bouddha a essayé d’enseigner.

Tout d’abord, les périodes de croissance du lotus peuvent être comprises comme représentatives de cinq caractères, la pureté, la purification, la pudeur, l’intégrité et la persévérance. Le lotus pousse dans des marais sombres et tente de s’élever au-dessus de la surface de l’eau pour recevoir la lumière du soleil et l’air frais, mais il n’est pas souillé par la boue sale (pureté). Une fois adulte, il purifie l’eau qui l’entoure (purification). En outre, le lotus dégage un parfum élégant, léger et pas trop fort (pudeur).

Tout au long de sa vie, aucun insecte ne s’empare du nectar du lotus, bien que la fleur de lotus soit belle et dégage une odeur parfumée (intégrité). Et malgré les conditions difficiles de son développement, le lotus continue à fleurir en de magnifiques fleurs sur les lacs (endurance). Ce sont les messages profonds que les bouddhistes ont reconnus à travers l’image du lotus.

L’image du lotus est également similaire à la philosophie du yin et du yang. Les fleurs s’épanouissent entièrement au-dessus de l’eau, ce qui est yang, tandis que le reste sous l’eau est une représentation du yin. Ainsi, le lotus dans son ensemble est une combinaison parfaite du yin et du yang, du ciel et de la terre.

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2. Le lotus comme symbole des caractères vietnamiens

Les fleurs de lotus germent à l’intérieur de la boue, elles purifient le sol pour obtenir tous les nutriments et s’élèvent au-dessus de l’eau pour montrer sa beauté. Les cinq caractères de ses périodes de croissance (pureté, purification, pudeur, intégrité et endurance) sont également utilisés pour décrire les caractères vietnamiens et servir de ligne directrice pour les comportements souhaités.

Tout au long de l’histoire du Vietnam, de la domination chinoise aux guerres d’Indochine, les Vietnamiens ont essayé de lutter avec persévérance et agressivité contre les ennemis pour protéger leur pays. Cependant, leur mode de vie est simple : les Vietnamiens ont toujours essayé d’être amicaux et gentils les uns envers les autres. Outre les traditions de persévérance et d’humilité, d’autres caractères comme la grâce et la diligence sont toujours loués et enseignés aux enfants par leurs parents ou leurs grands-parents.

3. Caractéristiques du symbole du lotus dans la vie quotidienne vietnamienne

Le lotus n’a pas été officiellement reconnu comme la fleur nationale du Vietnam, malgré sa prédominance dans de nombreux votes pour cette position. Mais son image est toujours largement attachée et associée au pays, et est devenue le logo de nombreuses marques vietnamiennes.

Par exemple, la compagnie Vietnam Airlines a officiellement utilisé le symbole du lotus vietnamien pour faire la publicité de sa marque. Dans le monde entier, les touristes peuvent facilement reconnaître les avions qui apportent un message significatif dans de nombreux endroits.

4. Le symbole du lotus dans la cuisine et la médecine vietnamiennes

Dans la cuisine vietnamienne, le lotus est l’un des ingrédients naturels spéciaux utilisés pour préparer de nombreux plats traditionnels. En outre, il est également utilisé comme un médicament efficace qui peut guérir certaines maladies selon l’approche de la médecine orientale. Par exemple, les cosses de lotus sont souvent assemblées pour aider les gens à réduire leur tension artérielle ou à arrêter les saignements.

D’autres parties du lotus peuvent être les principaux ingrédients utilisés pour préparer certains aliments et boissons traditionnels tels que la salade vietnamienne et la gelée de lotus. À Hue, les feuilles de la fleur de lotus odorante sont souvent utilisées pour faire infuser du thé pendant la nuit. Il s’agit de l’une des boissons préférées de la royauté vietnamienne, qui était autrefois utilisée pour célébrer les rois. Dans la région du nord, la feuille de lotus est un ingrédient immuable à utiliser comme enveloppe pour le « Com » (riz gluant vert) car seules les feuilles de lotus peuvent préserver le goût et l’arôme originaux du riz gluant. La couleur verte des feuilles sert à décorer et à rendre le plat plus attrayant.

Les autres parties du lotus qui sont utilisées pour cuisiner de nombreux plats vietnamiens délicieux sont la racine, les graines et les plumules. Par exemple, sa racine, ainsi que ses graines, peuvent être utilisées pour préparer une soupe sucrée appétissante ou une salade rafraîchissante ; elles contiennent un pourcentage élevé de vitamines et de minéraux qui sont bons pour la santé. En outre, les plumules amères du lotus, à l’intérieur des graines de lotus, sont souvent trempées dans de l’eau bouillie pour préparer une boisson médicinale qui diminue la chaleur interne et soulage ainsi le froid.

5. Le symbole du lotus dans les arts vietnamiens

Dans l’ancienne architecture bouddhiste vietnamienne, l’image de la fleur de lotus a toujours été une icône sacrée. Les périodes les plus prospères du bouddhisme se situaient sous la dynastie des Ly, au XIe siècle, et il y avait un grand nombre de temples, de pagodes et de sanctuaires décorés de motifs de fleurs de lotus sur les murs et de statues à l’intérieur. Une architecture qui perdure encore aujourd’hui est la pagode à un pilier. Mais à Hanoi, il existe une autre pagode célèbre pour son symbole du lotus, la pagode Kim Lien (la pagode du lotus doré). Celle-ci a été construite et conçue autour du 17e siècle.

6. Le symbole du lotus dans les poèmes vietnamiens

Voici une chanson populaire vietnamienne qui loue la beauté du lotus :

« Trong đầm gì đẹp bằng sen

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng

Nhị vàng bông trắng lá xanh

Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn »

Dans le marais, il n’y a rien d’aussi magnifique que le lotus. Sa combinaison de couleurs (feuilles vertes, fleurs blanches et nectar jaune) est parfaite. Et son arôme parfumé domine l’odeur de l’eau boueuse.

Depuis lors, le symbole du lotus dans la culture vietnamienne est toujours adoré par de nombreux poètes et écrivains. Voici un autre poème qui utilise la beauté élégante du lotus pour comparer et louer les caractères du président Ho Chi Minh.

« Tháp Mười đẹp nhất bông sen ».

Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ »

II. Lotus vietnam, 11 choses à savoir absolument sur cette fleur nationale du Vietnam

Le lotus est un la belle fleur du Vietnam. On le voit partout, dans l’art, l’architecture, la mode et le design. Mais malgré la familiarité du lotus, il y a encore beaucoup de choses que les gens ne savent pas sur la fleur nationale du Vietnam. Jetons-y un coup d’œil.

1. Les couleurs ont des significations différentes

Les fleurs de lotus peuvent être de nombreuses couleurs différentes, et chacune porte sa propre signification. Le blanc représente la pureté, tandis que le rose témoigne d’une dévotion envers Bouddha. Le bleu, avec sa sagesse et sa logique, représente l’illumination. Le violet montre la spiritualité, et le vert est la couleur de la renaissance. Si vous envisagez d’offrir le lotus en cadeau, pensez au message que vous souhaitez faire passer.

2. La fleur de lotus régule sa température

Même si les conditions extérieures connaissent de fortes fluctuations, la fleur de lotus maintient une température interne relativement stable. On pense que ce changement se produit au niveau biochimique, plutôt que structurel. Lorsque la température baisse, la fleur oxyde les hydrates de carbone pour produire de la chaleur.

3. Le thé au lotus

Le thé au lotus fait partie de nombreux festivals et cérémonies au Vietnam. Pour le préparer, on enferme le thé dans la fleur pour en faire infuser le parfum. Une autre méthode consiste à cuire les étamines – la partie de la fleur qui produit le pollen – avec les feuilles de thé dans un four. Ce processus est répété plusieurs fois pour renforcer la saveur.

4.Elle dort sous l’eau

Lorsque la nuit tombe sur le Vietnam, la fleur de lotus se referme et s’enfonce, cachant sa pureté pour la nuit. Puis, lorsque le soleil se lève sur un nouveau jour, le lotus réapparaît pour montrer à nouveau sa beauté – c’est pourquoi on l’appelle aussi la fleur de l’aube.

5. Le lotus symbolise le détachement bouddhiste

Pour les bouddhistes, la façon dont l’eau glisse sur les pétales du lotus représente l’aspect détachement de leur foi, qui leur demande de laisser tomber les convoitises, les envies et les désirs. C’est l’une des raisons pour lesquelles de nombreuses statues et images montrent Bouddha assis sur un lotus.

6. La fleur se fane après deux mois

Une fois que la fleur de lotus émerge sur les nombreux étangs et lacs du Vietnam, elle survit généralement pendant environ deux mois. Après cela, elles se fanent et perdent leur forme. Cela se produit généralement vers juillet ou août.

7. La beauté de la boue

Le lotus est synonyme de beauté au Vietnam. Il traverse la boue et la crasse pour montrer sa couleur et sa forme au monde entier. Les Vietnamiens considèrent le lotus comme un symbole de la beauté surmontant l’obscurité.

8. Le moment de sa floraison dépend de la région

Dans le nord du Vietnam, où les pluies sont plus précoces et plus régulières, le lotus fleurit dès le mois de mars. Dans le sud du pays, en revanche, le lotus ne fleurit généralement pas avant mai.

9. La tour Bitexco a été conçue pour ressembler à un lotus

La Bitexco Tower – la plus haute du Vietnam avant que Landmark 81 ne la dépasse en 2017 – est une curiosité qui attire le regard dans le centre-ville de Ho Chi Minh-Ville. Le concepteur de la tour, Carlos Zapata, s’est inspiré du lotus pour créer la forme incurvée de la tour.

10. Des graines de lotus poussent encore après un millier d’années

Selon cette histoire, des plants de lotus ont été cultivés à partir de graines trouvées dans le lit d’un lac asséché dans le nord de la Chine – des graines vieilles de plus de mille ans. Et le plus étrange, c’est que ces graines anciennes ont en fait germé plus vite que les graines modernes.

11. Le lotus fait partie de la cuisine vietnamienne

Si la fleur de lotus est utilisée pour le thé, la tige est utilisée dans les salades de style vietnamien, appelées Gỏi. Les graines grillées des jeunes fleurs de lotus constituent également une collation savoureuse. Les feuilles des plantes plus anciennes sont couramment utilisées pour envelopper les aliments, comme le riz cuit à la vapeur et certains types de poisson. Avec autant d’utilisations pour une si belle fleur, il n’est pas étonnant que le lotus ait été choisi comme fleur nationale, avec 71,1 % des voix.

La plupart des Vietnamiens étaient fiers lorsque le lotus est devenu l’icône symbolique nationale du Vietnam. Non seulement c’est une belle fleur avec une grande combinaison de couleurs, mais le lotus représente aussi les caractères les plus désirés d’un Vietnamien comme la grâce et la diligence ainsi que l’humilité et la persévérance. C’est pourquoi le Vietnam, avec son peuple amical et bon enfant, accueille toujours des personnes du monde entier pour visiter son pays.

Source : Internet